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BARBACOA INDUSTRIAL

Barbacoa Industrial a Gas y con piedra volcánica.

Existen muchas barbacoas industriales en el mercado. Nosotros trabajamos con marcas reconocidas como Electrolux Profesional y Mainho. En Frioyhosteleria.com encontrarás distintas barbacoas según tus necesidades.

BARBACOA INDUSTRIAL Hay 4 productos.

Subcategorías

  • Barbacoa - Parrillas Electrolux
    Barbacoa - Parrillas Electrolux
  • Piedra Volcánica
    Piedra Volcánica

    Las Barbacoas Industriales a Gas tienen un funcionamiento muy sencillo; colocando la piedra volcánica sobre una rejilla, los quemadores comenzarán a calentar la piedra. Esta a su vez, repartirá el calor de forma uniforme hacia los alimentos.

    Las ventajas que nos proporcionan estas Barbacoas Industriales son las siguientes:

    1.- Rapidez. La piedra volcánica se calienta muy rápido y nos permite tener la barbacoa lista enseguida.

    2.- Reparte el calor de forma homogénea por toda la superficie de la barbacoa.

    3.- Limpieza. La grasa de los alimentos es absorvida por la propia piedra. Además, no genera cenizas.

     

     

  • Agua
    Agua

    Estas Barbacoas Industriales a Gas incorporan una bandeja para contener agua. Esto le aporta 3 ventajas significativas:

    1.- Al caer la grasa de los alimentos en la bandeja con agua, se reduce la cantidad de humo producido.

    2.- También, al caer la grasa en la bandeja con agua nos facilita la limpieza.

    3.- El vapor de agua es absorvido por los alimentos, haciendo que estos queden más sabrosos.

    Pinche en cada foto para ver las diferentes características de estas Barbacas.

  • BARBACOA MAINHO
    BARBACOA MAINHO

    Las barbacoas Mainho son un conjunto de barbacoas de gama media - alta que con diferentes modelos que sirve para hostelería, desde restaurantes pequeños con sus modelos ELB, hasta para los más exigentes y con un nivel de trabajo muy alto (modelos PB y PBV). Su funcionamiento es a Gas y con piedra volcánica. Los materiales con los que están fabricadas, su diseño y potencia la hacen una máquina adecuada para cualquier cocina.

Mostrando 1 - 4 de 4 items
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